近期,三门峡市市场监督管理局陕州分局组织抽检了餐饮食品共135批次样品,抽样检验项目合格样品125批次,抽样检测项目不合格样品10批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下:
一、不合格产品情况
1. 三门峡市陕州区王忠圈早餐馆使用的1批次勺子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值为0.045mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
2. 三门峡市陕州区围辣火锅餐饮店使用的1批次勺子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值为0.019mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
3. 三门峡市陕州区羊味鲜餐饮店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值为0.026mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
4. 三门峡市陕州区宫前乡蜀香苑饭店使用的1批次小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值为0.026mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
5. 三门峡市陕州区锅味小方桌餐饮店使用的1批次勺子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值为0.016mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
6. 三门峡市陕州区西部羊餐饮店使用的1批次勺子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值为0.015mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
7.三门峡市陕州区世红老成都自助火锅店使用的1批次筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值为0.023mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
8. 三门峡市陕州区郭记胡辣汤店使用的1批次碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值为0.014mg/100cm2,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
9. 三门峡市辖区有拈头餐饮店使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
10. 三门峡市陕州区高记老城牛肉面馆使用的1批次碗,大肠菌群检出值为检出/50cm²,标准规定为不得检出,检测机构为河南国德标检测技术有限公司。
二、处置措施
三门峡市市场监督管理局陕州分局针对抽检发现的问题已经启动核查处置。餐饮环节要求经营单位立即停止自制和使用这10批次产品,控制风险,并依法予以查处,核查处置情况及时向社会公布。
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。