3月29日，陕州区教体局联合市场监管局陕州分局对区中专、第一初级中学进行学校食品安全检查，区教体局党组成员、副局长白润成，三门峡市场监督管理局陕州分局党组成员宋新民，市场监管局大营所及局体卫科负责人参加活动。

检查组一行深入学校餐厅、操作间、主食库、副食库,对食堂环境卫生、食品的储存、加工制作、餐具用具的清洗消毒、食品留样及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查，重点检查食品原料是否超过保质期、厨房环境是否卫生、防蝇防鼠设施是否到位、必备设备是否齐全及正常使用等。

检查组强调，师生饮食安全是学校各项工作的底线和基础，学校要严格落实各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任，要严格把好原料进货关、环境卫生关、餐具消毒关、食品贮存关、饭菜留样关、体检培训关，守牢学校食品安全底线。

 （供稿：肖文娟  编辑：史文虎  审核：张银锋）