“哇，排骨太好吃了！”“我喜欢吃小白兔花馍！”“这么丰盛的美食，真是太幸福了！”……近日，陕州区实验幼儿园举办“匠心烹美味 膳食护童心”主题厨艺展示活动。家长代表与师生走进幼儿食堂，现场观摩餐食制作过程，在温暖与互动中见证健康饮食的用心与专业。

活动中，食堂厨师长带领团队，现场展示红烧排骨、翡翠大虾、咖喱牛肉、龙凤丸子等40余种幼儿喜爱的美食，直观呈现幼儿餐食“好吃又营养”的秘诀。蓬松暄软的发糕、酱香浓郁的卤味，伴着热腾腾的香气直扑味蕾，一出锅便引得在场人员交口称赞。

品尝区内，果酱蛋糕绵密香甜、圣女果爽口多汁，搭配精心烹制的主食，沉浸式体验美味膳食。现场还设置了趣味互动环节，孩子们手持童趣印章为喜爱的餐点“投票”；家长们则从口感、营养、搭配等方面提出细致反馈。幼儿园营养师全程参与互动，就幼儿挑食、膳食调理等常见问题进行专业解答，帮助家长在交流中收获“科学养娃”的实用常识。

区实验幼儿园负责人表示，该园始终把幼儿健康放在首要位置，在日常管理中，坚持落实“三级”责任体系与“五餐”监管制度，通过“食品安全主题教育”、“家长帮厨”、“膳食评价”等多种形式，切实将满满的爱裹进幼儿的两餐一点，让孩子们在舌尖美味中茁壮成长。