12月10日,区教体局组织召开学校食堂供货商联席会议,区教体局党组成员、副局长白润成,市市场监管局陕州分局、各公办学校食品安全总监及18 家供货商代表参会。
会上,供货商代表围绕食材品质、配送服务及价格执行情况等方面进行逐一汇报。区教体局通报了近期食材配送价格专项结果统计,要求各供应商需进一步规范定价,保障学生用餐质价相符;会议同时传达了近期校园相关典型案例,强调各单位要以案为鉴,严守廉洁底线,切实筑牢校园食品安全与经费管理的风险防控体系。
针对当前工作,会议指出,各供应商要强化配送车辆卫生与消毒管理,完善易变质食材冷链运输保障,规范食材装载分类,严控食材价格处于合理区间;同时,区教体局将联合市场监管部门健全考评退出机制,深化联合监管,严格落实“双人核对”验收制度与关键岗位轮岗制,全力构建“安全、高效、优质、平价”的食材配送体系,为共同保障全区师生饮食安全提供坚实支撑。
会议还就近期校园食材配送服务规范化管理等相关情况进行通报,并对下阶段工作进行部署安排。